大米是我国主要的粮食作物，大米的种类较多，比较出名的黑龙江五常大米、庆安大米，辽宁的盘锦大米，天津小站大米等，都有各自的品质，因其独特的地理位置和环境条件，生产出具有地域独特品质的大米品牌。今天，我跟大家一起来了解一下，通过水稻田间综合种养，不仅能够提高水稻品质，还能达到增加收入，真正做到提质增效，也积极响应“国家稳住米袋子，农民鼓起钱袋子，市场丰富菜篮子”的号召。

稻田综合种养的种类较多，在南方较多的有稻田养虾、鱼、泥鳅、甲鱼、蟹、鸭、蛙等，打出了稻田鸭、稻田蟹等品牌。今天简单说两种稻田种养形式：稻渔综合种养和稻蟹综合种养。

1.稻渔综合种养

一般是指水稻、莲藕、茭白等农产品与鱼、虾、鱼、鳖、泥鳅等水产品相结合综合养殖。通过水稻田、低洼地和鱼塘、虾塘等平台来实现共生、互惠的生产局面。

稻鱼种养的优势：

一是增加水稻产量：产量增6.9%，粒数增20%；二是增加水产品产量：稻鱼共生增产50~公斤鱼、稻鳖共生增产30公斤成鳖；三是减少药肥，提高稻米品质：水产品在水稻田里，除草、除虫、松土、增氧、均衡施肥。大幅度减少农药、化肥和除草剂对环境的影响。农药、化肥使用量减少68%和24%，完全不用除草剂。降低农业面源污染。改善地力。土壤有机质和全氮含量分别提高2%~4%和3%~5%。

通过稻鱼种养，稻田病虫害、杂草明显减少，水稻湿地环境也有利于水产生物隐蔽和生长，不仅降低生产成本，减少了化肥、农药使用，而且提高了水产品和水稻的品质。

我们来分析一下综合效益：种稻养鱼综合经济效益打破传统种养形式，根据多年的试验示范：每亩能至少降本增效~元。这种方式能够增加水稻产量和渔获物，稻田养鱼不仅不减少水稻产量，还能增加5~10%的水稻产量，同时还能收获50~公斤水产品。做到合理利用空间和时间，一地两用，一水两用。

一是稻米质量明显提升，价值不菲。二是水产品质量安全有保证。食品安全成为全社会
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