时间:2023/12/26来源:本站原创作者:佚名
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导语:又一大米“陨落”,巅峰时人人都拍手叫好,如今却负评如潮

大米是我们常吃的食材,很多人钟爱米饭。人们的一日三餐无非是各种谷物稀饭、各种面食、米饭,总是这几样换着来。人们在吃法上还是研究得比较透彻,同样的食材总是能变着花样地做出各种美食。作为北方人,相信大家下班后,妈妈已经做好热气腾腾的饭菜等着你了,等待大家的大多数都是以面食为主,偶尔做个米饭,炒几个小菜,一家人其乐融融的吃着,很是美好。

众所周知,大米的种类有很多,种植面积也很广。不仅南方可以种植,北方也可以种植。与北方相比,南方气候更加湿润,水源丰富,一年的产量大;而在我国的东北地区,由于气候原因,大米生产周期长,但是其长成的大米口感更香。

现在我们去超市里不难发现,货架上的大米基本上都是五常、东北大米、稻花香等,然而更受人们欢迎的便是五常大米。最近在米圈中出现了一大“怪象”,那就是又一大米“陨落”,巅峰时人人都拍手叫好,如今却负评如潮。

这种大米就是原阳大米,它曾被人们誉为“中国第一米”。大米的生产地在原阳的大米,统称为原阳大米。其种植历史悠久,在东汉时期因其出众的口感曾被列为贡米。

都说好米的长成离不开其原产地优渥的天然条件,原阳这个地方四季分明,日照充足,昼夜温差大,其土壤肥沃,富含盐碱,浇灌大米的水是黄河之水,这么有利的天然种植条件,长出来的大米口感自然差不了,品质也很优级。

这款大米,从色泽上来看,晶莹透亮,米香十足,由于是盐碱地种植,所以是天然的碱性大米,熬粥和蒸米饭,口感都很不错。其中原阳大米中的“黄金晴”品种营养和口感都很丰富,可以说高于其它品牌的大米,所以人们拍手叫好,曾经有一段时间,非常受人欢迎。

然而由于其产量低,供不应求,现在人们很难吃到原阳大米了,市面上甚至出现“假”的黄金晴大米,影响其品牌声誉,所以人们又对它“负评如潮”。

其实市面上像原阳黄金晴这样优质的大米有很多,倘若你不知道吃什么品牌的大米,可以看看下面这几款大米,口感和口碑都很不错。

第一款:硒将军富硒大米

在北方,提到好吃的大米,很多人都以为是产自北方的大米更好吃,其实,在我国南方地区有很多优质大米产地,像有着“中国长寿之乡”的江西宜春明月山温汤镇,这里不仅风景优美,而且土壤肥沃,最特别的是这土壤里富含硒元素,这里的泉水中也是富含硒元素等人体所需的微量元素。

硒将军富硒大米沿用古老的种植方式,除虫害从不打农药,再加上富硒泉水浇灌,妥妥的天然无公害的有机产品,绿色食品吃起来更放心。这款米粒晶莹,大小均匀,营养丰富,蒸出来的米饭香气四溢,软糯香甜,不论何种食用方法都很好吃。

第二款:北大荒大米

大家都知道东北黑土地长出来的大米更香,因为一年只种一季,所以大米的营养更为丰富,口感更加软糯香甜。北大荒大米就是产自东北的一款大米,北大荒的水稻种植面积多达万亩,这里的黑土地土壤十分肥沃,人们用“一两图土二量油”来形容其珍贵。

北大荒大米由于其生长环境的不同,其形状比较细长,颗粒饱满,大小均匀,米质晶莹透亮,煮熟后的大米口感很是软糯,吃一口,满嘴都是米香味,好吃的不得了,吃了一碗还想再来一碗。

第三款:庆安大米

有一种米香叫庆安香,庆安大米产自“中国绿色食品之乡”的庆安,其水稻种植已有百年历史,这里气候适宜,空气清新,土壤肥沃,水源充足,孕育出了口感出众的庆安大米。

庆安大米有着“中国十大好吃米饭”的美誉,是北方的大粒米,米质晶莹剔透,蒸出来的米饭香甜可口,煮出来的粥也好喝无比,是家用米的理想品牌。

今天的文章到这里就结束了,以上这几款大米都有着出众的口感,在市面上也深受大家喜欢,如果你还没吃过的话,建议尝尝看,另外,大家平常都喜欢吃那个品牌的大米呢?欢迎在评论区留言?


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